会津盆地の中央に位置する北会津。 　　　　　　　　　　　　　



夏は暑く、冬は雪深く気温の格差も有りコシヒカリの産地として有名な米どころです。

　　　　　　　　　　　　　

ホタルの里としても知られ、水の豊富さ綺麗さは、誇れる所です。

　新潟の魚沼産と同じ、aizu-f.comのお米も特Ａランクのお米です。

　

　 農場に対する出荷米の評価を表す“証”です。通常、お米の等級は１等２等３等…となるのですが、さらに上質なものには “Ａ”というランクが与えられます。　“特Ａ”のお米は大変稀少であまり市場には出回りません。

　　　　　

2011/08/03



年契約30キロ4袋以上または、10キロ10袋以上ご予約いただいたお客様には、季節の野菜などをお送りしております。





年間予約のお客様は10月末日までお受けいたします。





それ以外の方は、随時承ります。但し、年間予約以外のお客様は完売しだい終了となります。

2010/11/16



お米の価格を値下げしました。

2010/10/24



お米の品質、猛暑で大幅に低下し1等米比率が約6割強に留まる中、見事1等米と判断されました。

2011/10/13




aizu-f.comの有機肥料コシヒカリのセシウム検査結果
県の二段階の検査後　更に厳しい日本食品分析研究所に出した結果、結果はＮＤ（不検出）。
今年のお米には試験検査成績書を一緒につけることにしました。

2011/9/29




若松の一般米出荷可能　セシウム不検出
結果はＮＤ（不検出）。
県は、検査結果が出そろった会津若松市の出荷を可能とした。品質は例年以上に良好。

2011/9/16




一般米の検査は、収穫前の玄米を調べる予備調査と本調査の二段構え。
県は収穫が始まった一般米の放射性物質調査の本調査を開始した。１０月上旬までに本調査を終える予定。
県農業総合センターに持ち込まれ、ゲルマニウム半導体検出器で分析を行う。
一般米の検査は、収穫前の玄米を調べる予備調査と本調査の二段構え。９月上旬から行っている予備調査では、ほとんどが不検出となっている。

2011/8/25




会津坂下町の早場米のセシウム検査結果
結果はＮＤ（不検出）。
ゲルマニウム半導体検出器で３０分測ったので信頼できる結果。ここで収穫された米がＮＤであればまずは一安心ではないか。ということでした。これで安心してはいけませんが、情報としては持っていていいのかなと。今後も検査結果に注視が必要ですね。